当前阅读《家生子的发家之路》第78章 选料,作者蜀中说书人945,分类为奇幻,可返回章节目录查看最新章节。
张秀芳抓了小半把黄芪,问道:“这够了吗?”柳叶道:“尽够了,都能做三四次了。”<br/>
张秀芳又问:“通草在哪里?”
柳叶又看了看,通草重量轻又极为的占地方,肯定不会放在罐子里,就找了放竹匣子的柜子,果然在靠窗的那边找到了放通草的匣子。
“阿娘,这儿。”
张秀芳就顺着她示意的方向看去,询问了是哪个匣子,就抓了一把里面的东西问柳叶:“是这个吗?”
柳叶看了一眼:“这个确实是通草,但是大通草片,煮汤小通草段更好。
”然后又看了看,在旁边的竹匣子上瞧见贴着的黄纸【小通草】,就对张秀芳道,“阿娘旁边那个匣子里就是小通草。”
张秀芳就换了个匣子,又抓了七八根小通草放进柳叶捧着的荷叶里。
柳叶又瞧见了放参须的匣子,就对张秀芳道:“阿娘,再拿些参须,做人参鸡丝粥。”
张秀芳点头,随后柳叶又叫张秀芳拿了些她觉得用得上的炖汤、熬粥的食材,母女二人抱着两个荷叶包回了厨房。
厨房里的人都在瞧这些大师傅拿了哪些珍贵食材回来,想涨涨识见,又见她们回来了,就打听她们拿了什么。
许大成瞧见张秀芳,就问道:“张娘子拿了什么,要做个什么菜?”
张秀芳回道:“我拿了些黄芪、参须熬粥、熬汤。”
三灶台的李大花听闻她拿的都是些寻常炖汤的药材,就不屑的撇撇嘴,扬声道:“张娘子好歹也拿些贵重的补品,陈姨娘不比咱们是奴才,她是主子,什么矜贵的东西吃不得,要吃黄芪、参须这样的上不得台面的补品?
开国的太祖就是靠着种参发家的,因此年份浅的人参真不是什么贵重东西,就是寻常百姓家,只要家里有些余钱的,也能给家里的老人、病人买些参须炖汤补身子。
张秀芳拿回来的都是些寻常药材、食材,旁人听了就没了兴趣,全去看米生财他们几人去了。
米生财善做大菜,就拿了阿胶、燕窝、老山参;许大成善做海鲜鱼类,就拿了血蛤、海参、鲍鱼;李大花做得山珍也做得海味,就拿了鹿茸、鹿筋跟鱼胶;至于最擅长做药膳的刘寻,他倒是拿了不少的药,瞧着不像是某种汤料,而是自配的几副药包。
方娘子带着孟津来了厨房,瞧见几个大厨都没歇息,又见灶台上放着的各种好东西,就对众人道:“大家都选好了食材了?”
离得最近的刘寻拱手道:“回方娘子,大家都选好了。”